Conclusión del curso de Bioquímica

A lo largo del curso aprendí muchas cosas que considero, serán indispensables para el resto de mi carrera y vida profesional. Comprendí que es indispensable tener conocimientos acerca de la bioquímica, ya que es la que está encargada de estudiar la estructura y funciones de los seres vivos, así como sus composiciones químicas como las proteínas, los lípidos, carbohidratos, etc. Me parece muy interesante el hecho de que puedan existir tantas reacciones químicas dentro de un solo organismo. 
Durante el curso pude comprender algunos conceptos esenciales y algunos procesos, no puedo decir que aprendí todo un proceso o ciclo completamente, pero si lo indispensable para saber cual es la función determinada de ellos. Tal vez me hizo falta poner un poco mas de empeño en mis actividades designadas y dedicar mas tiempo al estudio de la materia para poder estar segura de que comprendí los temas en su totalidad.

Figura 1 Mostrando el libro mayormente utilizado en las lecturas del curso. (Al fondo se observa un acoplado)

Metabolismo musical

Esta actividad se diseñó con el fin de que se presente ante el grupo un video elaborado por cada equipo, en el cual se de a conocer alguna ruta metabólica, explicando con imágenes y música los cambios en los niveles de energía y demás. En mi equipo "Los Gulliver's" tomamos el Ciclo de Krebs, también llamado el ciclo del ácido cítrico o ciclo de los ácidos tricarboxilicos. Dicho ciclo consta de ocho reacciones, es el ciclo que produce la mayor parte del dióxido de carbono en los tejidos animales, es la mayor fuente de coenzimas que impulsan la producción de ATP en la cadena respiratoria, dirige el exceso de energía hacia la biosíntesis de ácidos grasos, por lo cual permite el almacenamiento energético. También proporciona precursores para la biosíntesis de proteínas y ácidos nucleicos, así como también, sus componentes regulan directamente o indirectamente otras rutas metabólicas.

Esta actividad me sirvió para comprender mejor el tema, ya que en clase no lo comprendí en su totalidad. Me parece una buena forma de poner en práctica los conocimientos, o buena forma de reforzarlos. 

Figura 1 Se observa al equipo buscando información e ideas de como hacer el video sobre el tema.

Figura 2 Carteles que se utilizaron para tomar fotos a las reacciones creadas por el equipo.

Figura 3 Se muestra la edición de las imágenes para convertirlas en video, utilizando el programa Movie Maker

¿Qué son las grasas? Escuela Airapí

En la actividad ¿Qué son las grasas?, se dio a conocer una parte del tema impartido en clases de lípidos, donde se mencionó que los lípidos son moléculas orgánicas insolubles en agua y desempeñan funciones biológicas muy variadas. Algunos como los triacilglicéridos almacenan energía química, otros constituyen los principales componentes estructurales de las membranas biológicas, algunos otros desempeñan funciones de protección, y por ultimo, también hay lípidos que desempeñan funciones importantes como los son las vitaminas, pigmentos, hormonas y mensajeros intracelulares. Los lípidos se pueden clasificar en saponificables e insaponibles, según su estructura.

En esta actividad se presentó el proyecto realizado para la SNCYT, en la escuela Airapí. Dicho proyecto se basa en una actividad con la cual los niños comprendan que las grasas son buenas e indispensables en el cuerpo humano, así como la función que estas tienen. Consideramos que esta actividad serviría a los niños y a cualquier persona a quitarse la mala idea que casi siempre se tiene sobre las grasas, que son malas y dañinas para la salud. Esta actividad me deja como aprendizaje muchas cosas, ya que me sirve como práctica para  desenvolverme al hablar en publico o saber como contestar alguna pregunta inesperada. Ademas yo considero que una buena forma de aprender, es enseñando.

Figura 1 Se muestra al equipo "Los Gulliver's" exponiendo el trabajo frente al grupo.